如果吃了太咸的东西导致胃不舒服，可以尝试以下方法缓解症状：
1. 喝水：多喝一些水可以稀释胃中的盐分，缓解胃部不适感。
2. 饮用温热的茶水：可以选择一些有舒缓作用的茶水，如生姜茶或薄荷茶，来缓解胃部不适。
3. 吃一些含有淀粉的食物：如面包、米饭等，可以帮助吸附胃中的盐分。
4. 食用酸性食物：如柠檬、醋等，可以中和胃中的盐分。
5. 避免进食过于刺激性的食物：如辛辣食品、酸性食品等，会加重胃部不适。
6. 适当休息：静躺一段时间，可以缓解胃部不适感。
如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或就医。