馒头如何保存夏天

　　夏天的温度较高，容易导致馒头变质，因此在保存馒头时需要注意以下几点：

　　1. 馒头应当尽快食用完毕，避免长时间保存。

　　2. 如果有剩余的馒头，可以将其放在通风透气的地方，不要放在密封容器中，以防止馒头潮湿变质。

　　3. 如果要保存较长时间，可以将馒头放入密封袋中，然后放入冷冻室冷冻保存。冷冻的馒头在需食用时可以解冻后蒸热即可。

　　4. 在放入冷冻室前，可以先将馒头放入烤箱中加热一段时间，以杀灭潜在的细菌。

　　冷冻保存的馒头口感可能会有一定的影响，不过在夏天这种保存方式仍然可以保持较好的口感和质量。