红枣枸杞银耳汤是一种传统的中医汤品，具有多种功效和作用。以下是红枣枸杞银耳汤的一些主要功效和作用：
1. 补血养颜：红枣含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，能促进血液循环，提高皮肤保湿，有助于美容养颜。
2. 健脾益胃：红枣和银耳都具有健脾益胃的作用，能促进消化吸收，增加食欲，有助于缓解消化不良和胃痛等问题。
3. 养心安神：红枣中的维生素B群和银耳中的多糖具有镇静安神的作用，能缓解紧张情绪，改善失眠和焦虑等心理问题。
4. 强身健体：红枣富含多种矿物质和维生素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5. 调理女性生理周期：红枣和枸杞都具有调理女性生理周期的作用，可以缓解经期不适和更年期症状。
关于红糖的作用，它通常用作红枣枸杞银耳汤的调味品。红糖富含糖分，能提供能量，增加饮品的口感和甜度。红糖还含有一定的营养成分，如铁、钙、维生素B群等，有助于补血和提供营养。但红糖的摄入量应适度，过多摄入可能导致血糖升高，不利于减肥和控制血糖的人群。