养胃的蔬菜汁有很多种选择，以下是几种常见的养胃蔬菜汁的做法：
1. 胡萝卜汁：将胡萝卜切碎放入榨汁机中榨汁，可以加入适量的苹果或蜂蜜调味。
2. 青菜汁：将菠菜、油菜等绿色蔬菜洗净切碎，加入适量的水一同放入榨汁机中榨汁。
3. 茅根汁：将茅根切片放入锅中，加入适量的水煮沸后，用搅拌器将茅根搅碎，待其冷却后喝汁。
4. 西瓜汁：将西瓜去皮切块，加入适量水一同放入榨汁机中榨汁，可以加入一些薄荷叶增加口感。
5. 芹菜汁：将芹菜洗净切碎，加入适量的水一同放入榨汁机中榨汁，可以加入一些柠檬汁调味。
这些蔬菜汁都含有丰富的维生素、纤维素和抗氧化物质，对调节胃肠功能和保护胃黏膜有一定的作用。但糖尿病患者和胃酸过多的人应慎用某些蔬菜汁。在饮用蔬菜汁前，咨询医生或营养师的建议。