老年人便秘适合吃一些富含膳食纤维的食物，如以下几种：
1. 水果：苹果、梨、桃子、柑橘类水果等都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
2. 蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、生菜、芹菜等）、胡萝卜、豆类（如豌豆、黑豆、绿豆等）都富含纤维，有利于促进肠道蠕动。
3. 全谷物：燕麦、全麦面包、全麦米等含有较多的膳食纤维，有助于增加粪便体积和促进肠蠕动。
4. 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽、芝麻等富含膳食纤维和健康脂肪，可以帮助消化和缓解便秘。
老年人还应注意保持充足的水分摄入，多喝水或适量饮用果汁等，以保持水分平衡，促进肠道蠕动。老年人还可以尽量避免食用精细加工食品和高脂肪食物，以防止反复发生便秘。结合个人情况和医生的建议，选择适合自己的饮食方案。