将糯米粉倒入一个干净的容器中，然后逐渐加入适量的温水。开始时不要一次性加入所有的水，而是慢慢加入并用手将糯米粉与水搅拌均匀，直到形成一个稍微结块的混合物。
接下来，将混合物倒入桌面上，用手揉搓。这时可以继续加入少量的水，直到面团变得更加柔软和易于操控。揉搓面团的过程中，可以使用手掌或拳头轻轻按压，将面团反复折叠，这样可以帮助面团更好地吸收水分，并且促进面团的发酵。
继续揉搓面团约10-15分钟，直到面团变得光滑、柔软且有弹性。如果面团太干，可以继续加入少量的温水，如果面团太湿，则可以加入少量的糯米粉。揉搓面团的过程中，需要逐渐掌握好水分的加入量，以获得最合适的面团状态。
将揉好的面团放回容器中，盖上湿布或保鲜膜，静置约30分钟，让面团休息和发酵。这样面团就可以用于制作糯米食品了。