胃不好的人应该选择易消化的食物，以养护胃部。以下是一些适合胃不好的人消化和养胃的菜肴：
1. 清淡蔬菜：例如蒸熟的西兰花、胡萝卜、黄瓜等，不用使用油脂或重调味料。
2. 稀饭或粥：以消化为主食，例如白粥、小米粥、南瓜粥等。可以添加一些易消化的蔬菜和瘦肉。
3. 鱼类：鱼类肉质细嫩易消化，可以选择清蒸或水煮的方式烹调。
4. 鸡蛋：蛋白质易于消化，可以选择蒸蛋羹或者水煮蛋。
5. 温热水果：例如煮熟的苹果或梨，具有润肺、生津的作用。
6. 枸杞粥：枸杞具有滋补肝肾、益气补血的作用，可以煮成粥来调养胃部。
7. 青菜豆腐汤：以豆腐和清绿色蔬菜为主，烹调方法简单，容易消化。
胃不好的人应该注意避免辛辣、油腻、烧烤等刺激性食物，少喝浓茶和咖啡，避免过度饮酒。每个人的体质和胃部状况不同，在医生或营养师的指导下选择合适的食物。