新鲜百合炒菜可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:新鲜百合、蒜末、姜末、葱段、辣椒(根据个人口味选择)、盐、鸡精等调味料。
2. 将新鲜百合剥去外层的膜,用清水洗净,切成适合大小的块状。
3. 热锅加入适量的油,油热后放入蒜末、姜末和葱段炒香。
4. 加入切好的百合,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒至百合变软熟。
6. 最后加入辣椒段,翻炒均匀即可。
炒好的新鲜百合色泽鲜艳、口感脆嫩,可以作为一道美味的炒菜供应。
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