大蒜的苔是指蒜苔，也就是蒜的嫩芽。如果想让大蒜长出更多的蒜苔，可以采取以下措施：
1. 选择合适的大蒜品种：有些大蒜品种更容易长出多蒜苔，可以选择这些品种进行种植。
2. 适时播种：在适宜的季节播种大蒜，一般是在春季或秋季。春季播种的大蒜会在夏季长出蒜苔，秋季播种的大蒜则会在冬季或来年的春季长出蒜苔。
3. 提供充足的阳光：大蒜需要充足的阳光才能生长，确保蒜苔能够接受到充足的阳光照射。
4. 供应充足的水分：蒜苔需要充足的水分才能正常生长，保持土壤湿润但不要过度浇水。
5. 施肥：给大蒜适量的有机肥或复合肥，可以促进蒜苔的生长。
6. 及时修剪：当蒜苔长到适当长度时，适时修剪蒜苔，可以促进蒜苔更好地分枝生长。
要想让大蒜长出更多的蒜苔，就需要提供适宜的环境条件，并采取适当的管理措施。