对于胃不好的人来说，早餐的选择要尽量柔和、易消化。以下是一些养胃的早餐菜谱建议：
1. 粥类：煮稀饭或燕麦粥，加入一些易消化的食材，如小米、红豆、南瓜等，可以搭配一些蔬菜丁或腐竹丝作为配料。
2. 温和的豆腐蔬菜汤：将豆腐切块，配上一些青菜或白菜，煮成温和的汤品。
3. 蛋类：可以选择蒸蛋或者煮蛋，蛋黄要煮熟，蛋白可以稍微留点嫩。
4. 面食：选择面条或者馒头等软质食物，加入一些蔬菜丝、豆腐丝、虾仁等作为配料。
5. 水果：选择一些温和的水果，如香蕉、苹果、梨等，切成小块或者搅拌成果泥。
6. 饼干或者面包：选择一些低脂、无添加剂的饼干或者面包，配上一些酸奶或者果酱。
每个人的胃病症状和程度不同，所以根据自身的情况和医生的建议来选择合适的食物，并注意配合良好的饮食习惯，避免过饱、暴饮暴食等不良饮食行为。