芹菜搭配以下食材可以增加其营养价值：
1. 胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，与芹菜中的维生素C一起搭配，有助于提高抗氧化能力。
2. 鸡胸肉：搭配鸡胸肉可以增加蛋白质摄入量，有助于肌肉生长和修复。
3. 黄豆：黄豆是植物性蛋白质的良好来源，与芹菜搭配可以增加蛋白质摄入量。
4. 韭菜：芹菜与韭菜搭配，可以提供丰富的维生素A、C、B和矿物质，促进血液循环和抵抗疾病。
5. 虾仁：搭配虾仁可以提供高质量的蛋白质和丰富的矿物质，有益于骨骼健康和免疫系统。
芹菜搭配的食材应根据个人口味和营养需求进行选择。