喉咙发炎时，可以选择一些具有抗炎和舒缓喉咙的水果。以下是一些推荐的水果：
1. 柑橘类水果：比如橙子、柠檬和葡萄柚，富含维生素C和抗氧化物质，有助于缓解喉咙炎症和提高免疫力。
2. 草莓：富含维生素C和抗氧化物质，具有抗炎和镇痛的作用，可以缓解喉咙疼痛。
3. 红莓：富含维生素C和抗氧化物质，具有抗炎和抗菌作用，有助于减轻喉咙发炎引起的不适。
4. 西瓜：含有丰富的水分，可以保持喉咙湿润，缓解干燥和刺痛的感觉。
5. 香蕉：柔软的香蕉可以缓解喉咙不适，并提供能量。
除了水果，还可以选择一些温和的液体，如温水、温盐水、蜂蜜水和温绿茶等来缓解喉咙发炎。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业医生意见。