木耳菜是一种营养丰富的蔬菜，可以用来烧汤。以下是一种简单的做法：
材料：
- 木耳菜：适量
- 鸡汤或清汤：适量
- 酱油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
步骤：
1. 准备好木耳菜，洗净后切成段。
2. 锅中加入鸡汤或清汤，煮沸。
3. 加入木耳菜段，用中小火煮熟。
4. 煮至木耳菜变软，呈现鲜绿色时，加入适量的酱油，调味即可。
5. 根据个人口味，可以加入少许盐和胡椒粉进行调味，提升汤的味道。
6. 汤煮熟后即可关火，待稍微冷却后即可食用。
小贴士：
- 如果喜欢汤更浓郁，可以加入适量的鸡精或鸡粉。
- 可以根据个人口味加入其他蔬菜或配料，如豆腐、虾仁等，增加汤的丰富度。
- 可以用高汤或猪骨汤代替鸡汤，增添不同的风味。
- 也可以加入一些香菜或葱花进行装饰，提升汤的颜值。