大米和小米都是主食类食物,本身并不含糖。大米是一种谷物,主要成分是淀粉,所以不含糖。小米也是一种谷物,同样不含糖。但是要注意,大米和小米食用后会被身体转化为葡萄糖,成为能量来源。如果说含糖量低的话,可以参考食用后的血糖指数,一般来说小米的血糖指数较低,对血糖的影响较小。
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