阳台大蒜种植的方法如下：
1.选择适宜的种子：选择健康、无病虫害的大蒜种子。
2.准备种植容器：选择阳台上的花盆或种植箱作为种植容器。确保容器有足够的深度，以便大蒜的生长。
3.准备土壤：将土壤与腐熟的有机肥料混合，确保土壤松软、富含养分。
4.分离大蒜瓣：将大蒜头分成独立的瓣，确保每个瓣上都有一点蒜芽。
5.种植大蒜：将大蒜瓣埋入土壤中，每个瓣之间保持一定的间距，一般为10-15厘米。
6.覆盖土壤：将埋入土壤的大蒜瓣用一层土壤覆盖，厚度为2-3厘米。
7.浇水：种植后浇透水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免大蒜瓣腐烂。
8.阳光和温度：将种植容器放在阳台上，确保大蒜能够充分接受阳光照射，同时保持适宜的温度，大蒜适宜的生长温度为15-25摄氏度。
9.施肥：每隔一段时间施加适量的有机肥料，有助于大蒜的养分吸收和生长。
10.除草和病虫害防治：及时除去杂草，并防治可能出现的病虫害。
11.收获：一般情况下，大蒜的生长周期为6-8个月，当大蒜的叶子开始变黄并倒伏时，即可进行收获。将大蒜头整株取出，清洗后晾干储存。
以上是阳台大蒜种植的方法，希望对你有所帮助。