剩下的白米饭可以用来制作美味的粥。以下是制作白米粥的简单步骤：
材料：
- 剩下的白米饭
- 水或高汤
- 盐或其他调味料（根据个人口味）
步骤：
1. 将剩下的白米饭放入锅中。
2. 加入足够的水或高汤，水的量可以根据你制作的粥的稠度和口感来调整。通常情况下，每一杯米饭需要加入4-6杯水。
3. 将锅放在火上煮沸，然后调小火煮20-30分钟，直到米饭变得软烂，粥的稠度适中。
4. 不断搅拌以防止粥底糊底。
5. 根据个人口味，加入盐或其他调味料来调整味道。
6. 继续煮一段时间，直到粥达到你喜欢的浓度。
7. 关火，待粥稍微冷却后即可享用。
根据个人的口味和喜好，你还可以加入其他食材，如肉类、蔬菜或豆腐等，来制作不同口味的粥。