孩子肠胃炎时可以吃一些清淡、易消化的食物，如以下几种：
1. 米粥：煮稀烂的米粥是肠胃炎患者的良好食物选择，可补充水分和能量，缓解肠胃不适。
2. 面条：煮熟的面条可以作为肠胃炎患者的食物选择，但要保证面条煮熟烂软，避免刺激肠胃。
3. 苹果泥：将苹果去皮切碎并蒸熟，然后压成泥状，可以作为肠胃炎患者的补充食物，提供维生素和纤维。
4. 鸡蛋：煮熟的鸡蛋是一种富含蛋白质和营养的食物，适合肠胃炎患者食用。
5. 香蕉：香蕉是一种易消化的水果，富含多种维生素和矿物质，可以缓解肠胃不适。
6. 水果汁：柔软的水果如梨、葡萄等可以榨成汁，作为肠胃炎患者的食物选择，提供水分和能量。
每个孩子的肠胃炎症状和程度不同，所以在选择食物时应根据孩子的实际情况来调整。避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重肠胃负担。饮食上应注意多食用富含维生素和蛋白质的食物，保持充足的水分摄入。在医生的指导下进行饮食调理。