即食海参是一种方便快捷的海产品，可以直接食用。以下是几种常见的即食海参的做法：
1. 清蒸：将即食海参放入蒸锅中蒸5-8分钟，然后取出，加入蒸鱼豉油、葱末、姜末等调味料拌匀即可。
2. 煮汤：将即食海参放入汤锅中，加入鸡汤或者清汤，再加入葱段、姜片、盐等调味料，煮10-15分钟即可。
3. 炒：将即食海参切成片或者丝状，用油炒至微黄，加入蒜末、葱花、胡萝卜丝等蔬菜一同翻炒，最后加入酱油、盐等调味料即可。
4. 凉拌：将即食海参切成薄片，用开水焯烫后捞出放入冰水中泡凉，然后加入蒜末、香菜、辣椒油、醋等调味料拌匀即可。
无论选择哪种做法，烹饪时间不宜过长，以保持即食海参的口感鲜嫩。根据个人口味可以适量加入适当的调味料，以增加风味。