在肠胃炎恢复期间，可以吃一些温和、易消化的水果，例如：
1. 香蕉：香蕉富含钾，有助于恢复肠胃功能，并且易于消化。
2. 苹果：去皮切片的苹果富含纤维和维生素，有助于缓解便秘并促进肠道健康。
3. 梨子：梨子含有丰富的水分和纤维，有助于缓解便秘和舒缓肠胃不适。
4. 葡萄：葡萄富含抗氧化物和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和消除宿便。
5. 草莓：草莓含有丰富的维生素C和纤维，有助于缓解便秘并提供抗炎作用。
在肠胃炎恢复期期间，应避免吃过于酸性和高纤维的水果，如柠檬、橙子、荔枝等，以免刺激肠胃引发不适。在选择水果时，去皮、去籽、切成小片或泥状，以便更易于消化。根据自己的身体状况和医生的建议，酌情选择适合自己食用的水果。