老年人拉肚子时可以选择以下水果：
1. 香蕉：富含钾和纤维，有助于平稳肠道，缓解腹泻症状。
2. 苹果：富含果胶和纤维，具有止泻和调整肠道功能的作用。
3. 葡萄：富含果胶和鞣花酸，能起到收敛止泻和促进肠道修复的作用。
4. 西瓜：含有大量水分和电解质，能够补充腹泻时流失的水分和矿物质。
5. 梨：含有果胶和纤维，具有促进肠蠕动和保护胃肠道黏膜的作用。
对于老年人来说，拉肚子可能会导致身体水分和电解质的流失，因此在选择水果时，建议选择含水分较多的水果，并尽量避免刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重腹泻症状。若腹泻持续时间较长或症状严重，建议就医咨询。