煮熟的牛肉可以放在冷藏室保存，或者冷冻保存。以下是详细步骤：
1. 如果你想在几天内食用，可以将煮熟的牛肉放在一个密封的容器中，放入冷藏室保存。确保牛肉完全冷却之后再进行保存。
2. 如果你不打算在短时间内食用，可以将牛肉切成适当的大小，并将其放入密封袋中。将多余的空气挤出，并确保密封袋完全封闭。然后将其放入冷藏室保存。
3. 如果你想长时间保存牛肉，可以选择将其冷冻。切割好的牛肉可以放入冷冻袋或冷冻盒中，并确保密封。标记好牛肉的种类和日期，然后将其放入冷冻室保存。
无论你选择哪种保存方法，都应该注意以下事项：
- 确保煮熟的牛肉在保存前完全降温。
- 使用干净的容器或密封袋进行保存，以避免细菌感染。
- 标记好保存时间，并尽量在几天内食用，以确保食品的新鲜度和安全性。
- 在保存前，确保你的冰箱或冷冻室的温度符合食品安全标准。