以下是一种简单又美味的玉米做法：
材料：
- 新鲜玉米2-3根
- 泡椒少许
- 黄油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将玉米剥去外层皮和丝，用刀切成2-3段备用。
2. 烧一锅开水，将玉米放入煮10-15分钟，直至玉米变软。
3. 捞出煮好的玉米，沥干水分。
4. 取一个平底锅，放入适量的黄油，加热至融化。
5. 将煮好的玉米放入平底锅，翻煎几分钟至表面微微金黄。
6. 加入少许盐和泡椒调味，翻煎均匀。
7. 关火，将玉米装盘即可享用。
玉米也可以烤制或炒熟。烤制时，可将剥好的玉米涂抹上黄油、盐和其他调味料，放入预热至180°C的烤箱中烤20-30分钟，直至玉米表面略呈金黄色。炒熟时，可将剥好的玉米与其他蔬菜一起炒熟，加入适量的盐和调味料，调成自己喜欢的口味。无论是哪一种做法，都可以根据个人口味加入适量的调料和配料。