胃不舒服喝水后胀可能是由于以下情况之一：
1. 饱食：过多的食物或过快的进食可能导致胃胀，此时喝水会进一步扩大胃的容量，引起胀感。
2. 消化不良：消化不良会导致胃部不适和胀气。喝水可能会增加胃液的分泌，加重消化不良症状。
3. 胃胀气：由于胃内积聚了过多的气体，导致胃胀。喝水会进一步扩大胃的容量，引起胀感。
4. 胃溃疡：如果有胃溃疡或其他胃部病变，喝水可能会刺激胃部炎症，引起不适和胀感。
5. 胃食管逆流病 (GERD)：胃食管逆流病是指胃酸倒流到食管，引起胃灼热和胀气的症状。喝水可能会刺激胃酸的分泌和食管内的胃酸倒流，导致胀感。
如果您经常出现胃不舒服喝水后胀的情况，建议您尽快就医，以确定具体的原因并接受相应的治疗。