肠胃不好的人适合吃粥。因为粥的纤维含量较高,易于消化吸收,对肠胃负担较小。粥中还含有一些糖类、蛋白质和维生素,可以提供身体所需的营养。相比之下,米饭的纤维含量较低,对肠胃的刺激相对较大,不易于消化,容易引起胃肠不适。
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