海螺是一种常见的海鲜食材，它的肉质鲜嫩，味道鲜美。海螺可以搭配很多食材一起烹饪，以下是一些常见的搭配建议：
1. 蒜蓉炒海螺：将海螺肉切成薄片，用蒜蓉、姜片和葱段爆炒，再加入适量的盐、酱油和料酒调味，炒熟即可。
2. 韭菜炒海螺：将海螺肉切成小块，与韭菜一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味。
3. 豉汁蒸海螺：将海螺整体蒸熟后，淋上豉汁蒸制片刻，再撒上葱花和蒜末即可。
4. 椒盐炸海螺：将海螺整体裹上一层面粉，炸至金黄色，之后再混合盐和胡椒粉撒在上面，口感酥脆，香辣可口。
5. 香辣炒海螺：将海螺肉切片，用辣椒、蒜末、姜末和豆瓣酱一起炒制，最后加入适量的盐和酱油调味。
海螺可以根据个人口味搭配不同的食材和调味料，适合炒、蒸、炸等多种烹饪方式，可以根据个人喜好尝试不同的搭配方式。