放屁是一种正常的生理现象，每个人每天都会产生一定量的肠道气体。这些气体主要由消化过程中产生的氮气、氧气、二氧化碳和甲烷等组成，通过肛门排气体体外。
晚上老放屁的原因可能是以下几个方面：
1. 饮食习惯：某些食物如豆类、奶制品、高纤维食物等容易产生更多的气体，如果晚餐或晚上进食这些食物，就可能导致晚上放屁增多。
2. 消化问题：消化系统的问题，如胃肠道的不适、胃酸倒流、肠胃炎等，可能会导致肠道气体积聚，从而增加放屁的频率。
3. 饮食速度：进食过快或过多咀嚼带来的吞气行为，也会增加气体的产生。
4. 习惯问题：有些人晚上习惯性地翻身、躺卧时肠道气体容易排出，也会导致晚上放屁较多。
如果放屁过多且伴有其他不适症状（如腹胀、腹痛、排便异常等），建议咨询医生进行进一步检查和诊断。可以注意调整饮食习惯，减少吃容易产生气体的食物，慢慢进食，有助于减少放屁的次数。