银耳汤是一道清热润肺的汤品，可以搭配一些适宜的菜品增加口感和味道。以下是一些常见的搭配建议：
1. 香菇：香菇具有鲜美的口感和独特的香气，与银耳汤的清淡口味相互衬托。
2. 鸡肉：鸡肉可以增加银耳汤的鲜味，同时丰富蛋白质的摄入量。
3. 鲜虾：鲜虾的鲜甜味道与银耳汤的清香味相互融合，可以增加汤品的美味。
4. 瘦肉片：瘦肉片可以增加银耳汤的丰富度，提供蛋白质和营养。
5. 蔬菜：可以选择一些绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、油麦菜等，增加汤品的营养价值。
6. 黑木耳：黑木耳与银耳相似，其口感比较有嚼劲，可以增加汤品的口感层次。
银耳汤可以根据个人口味和喜好进行搭配，可以根据自己喜欢的食材进行尝试，增加汤品的口感和营养。