胃糜烂是指胃黏膜发生损伤和溃疡，一日三餐的选择应遵循以下原则：
1. 食物要易消化：选择柔软、易消化的食物，如粥、稀饭、面条、豆腐等。避免食用油炸、煎炒等油腻和难以消化的食物。
2. 避免刺激性食物：避免辛辣、酸涩、刺激性食物，如辣椒、醋、柠檬、腌制食品等。这些食物可能会刺激胃黏膜，加重胃糜烂症状。
3. 控制食量和餐次：每餐食用适量的食物，避免过量饱餐或过度饥饿。可以尝试分成5-6餐，每餐食用少量食物，减轻胃部负担。
4. 保持饮食均衡：摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进组织修复和康复。可以选择鱼类、禽肉、蛋类、奶制品、青菜、水果等。
5. 饮食要清淡：避免食用油腻、油炸、糖腌制、高脂肪和高胆固醇的食物。选择清淡的烹饪方式，如煮、蒸、炖等。
还应根据个人的胃糜烂程度和身体状况，结合医生的建议进行饮食调整。如果症状严重，建议咨询医生或营养师的指导，以制定适合个人情况的饮食计划。