调理孩子挑食和不爱吃饭的脾胃问题有几种方法可以尝试：
1. 创造愉快的用餐环境：确保用餐时间和场所舒适、安静，避免与其他压力或干扰因素同时存在。
2. 提供丰富的食物选择：为孩子提供多样化的食物，包括不同的颜色、味道和质地。让孩子尝试不同的食物，以养成开放的口味和接受新食物的习惯。
3. 设计有规律的用餐时间：每天建立固定的用餐时间表，让孩子养成规律的饮食习惯。避免零食过多，以保证孩子有足够的食欲来进食正餐。
4. 避免强迫进食：不要强迫孩子吃东西，这可能会让他们形成厌食的心理抵抗。相反，给予积极的鼓励和赞赏，帮助孩子建立积极的饮食态度。
5. 提供均衡的饮食：确保孩子的饮食营养均衡，并包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素和矿物质。可以咨询医生或营养师，了解孩子需要的营养成分。
6. 父母做好示范：父母是孩子最重要的榜样，如果父母自己有良好的饮食习惯，孩子也更容易跟随。
7. 寻求专业帮助：如果孩子的挑食问题严重影响到他们的生长发育或健康状况，建议咨询儿科医生或专业的营养师，以获得更具体的指导和建议。