以下是不升糖的六种主食：
1. 糙米：糙米相较于白米，保留了米糠，所以它的纤维含量更高，有助于稳定血糖水平。
2. 全麦面包：相较于普通面包，全麦面包含有更多的纤维和植物蛋白质，能够慢慢释放能量，避免大幅度升糖。
3. 红薯：红薯是一种低糖指数食物，含有丰富的纤维和维生素，可以有效控制血糖。
4. 燕麦片：燕麦片含有大量可溶性纤维，可以延缓食物的消化和吸收，减缓血糖升高的速度。
5. 蔬菜：蔬菜是低糖指数的食物，例如西兰花、菠菜等，富含纤维和维生素，有助于稳定血糖。
6. 豆类：豆类如黑豆、黄豆、绿豆等，含有丰富的植物蛋白质和纤维，能够延缓食物的消化和吸收，控制血糖水平。
这些不升糖的主食有助于稳定血糖水平，为身体提供持续的能量，并且更加健康。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人士来说，仍然需要注意食用量和搭配其他食物。在医生或专业人士的指导下选择合适的主食。