吃涮羊肉配什么菜好

　　吃涮羊肉可以搭配以下菜品：1. 蔬菜类：豆腐、海带、鲜蘑、莴笋、叶菜类、菌菇类等。2. 海鲜类：毛蟹、鲍鱼、虾球等。3. 粉面类：粉丝、刀削面、豆皮等。4. 肉类：猪心、猪肠、牛筋、鸡肝等。