生的腊肉怎么煮熟

　　将生的腊肉放入开水中煮15分钟，然后倒掉水，再用清水冲洗干净。然后再用开水煮30分钟左右，加入少量料酒和姜片可去腥味，最后加入配料烧开即可。可以根据个人口味加入一些其他调料来提升口感。