以下是酱香饼面粉配方：
主料：
- 面粉 500克
辅料：
- 盐 5克
- 酱油 100克
- 开水 225克
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起。
2. 加入酱油，并用筷子将酱油均匀地混合到面粉中。
3. 慢慢地倒入热水，同时用筷子搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。
4. 将面团放在桌子上，揉至光滑，然后稍微休息一下，让面团松弛一下。
5. 将面团分成小块，每个小块大约20克左右。
6. 用擀面杖将小块面团慢慢擀成薄饼状。
7. 在平底锅中加入少量油，烧热后将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
温馨提示：为了达到更好的口感，面团揉好后，可以放在保鲜膜里放置一段时间，一般15分钟至30分钟即可。煎饼时可以加入自己喜欢的蔬菜或肉类，口感会更丰富。