家庭炒榛子怎么炒开口

　　家庭炒榛子的步骤如下：

　　1.准备新鲜的榛子，先把外面的硬壳剥掉

　　2.将去掉硬壳的榛子放入平底锅中，撒上适量的盐，翻炒均匀

　　3.开小火炒榛子，一边翻炒，一边观察榛子的状态

　　4.榛子开始炒出开口时，火可以适当加大，这样可以促进炒出更多的开口

　　5.当榛子炒出一定量的开口后，火可以关小，继续翻炒，直到榛子变成焦黄色即可。

　　6.最后将炒好的榛子取出，凉透即可食用。

　　注意：炒榛子的时间不宜过长，否则容易炒焦，影响味道。炒榛子时火不能过大，否则容易烧焦。