瘦子增重增肌吃什么蔬菜

　　瘦子增重增肌可以选择一些高热量、高蛋白的蔬菜，如：

　　1. 豆类：豆腐、黄豆、黑豆、绿豆等。

　　2. 根茎类蔬菜：山药、芋头、红薯等。

　　3. 紫菜：紫菜中含有大量的蛋白质和矿物质，还含有丰富的碘元素。可以将紫菜泡水或加热，再拌上适量的蔬菜、肉类等，做成营养丰富的凉拌菜。

　　4. 莲藕、竹笋等含有较多的膳食纤维和碳水化合物，可以增加人体的饱腹感，同时也提供了较多的热量和能量。

　　5. 菌类蔬菜：如木耳、香菇、口蘑等，可以提供丰富的蛋白质和微量元素。可以将其炒、煮、炖等多种方式食用。