西芹炒百合怎么做好

　　原料：

　　西芹、百合、油、盐、鸡精、姜、蒜

　　做法：

　　1. 将西芹洗净切段，百合剥开洗净备用。

　　2. 锅中倒入油，加入姜片、蒜末爆炒。

　　3. 放入西芹，翻炒均匀。

　　4. 加入百合继续翻炒，炒至百合变软。

　　5. 倒入适量的水，放入盐和鸡精，煮至汤汁收干即可。

　　小贴士：

　　1. 炒西芹的时候可以加入少量的糖，能够使西芹更加甜美。

　　2. 百合中含有毒素，要事先剥开清洗干净。