西芹百合腰果炒菜的做法:
材料:
西芹、百合、腰果、辣椒、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精
做法:
1. 西芹去筋、洗净切成段,百合撕成瓣,腰果烤过去壳备用。
2. 锅中加油,放入蒜末、辣椒煸炒
3. 加入西芹翻炒
4. 加入百合翻炒
5. 加入腰果,生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 炒西芹时一定要多炒一会,不然口感会很生涩。
2. 炒锅一定要先热锅,再加油,这样炒出的菜才会更香。
3. 如果喜欢更加浓郁的味道,可以加入一些鲜汤。
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