以下是制作东北七色糙米的步骤：
材料：
- 东北七色糙米 1 杯
- 水 3 杯
- 萝卜 1 根
- 红薯 1 个
- 莲藕 1 段
- 玉米粒 1 杯
- 香菇 4 朵
- 红枣 5 个
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将糙米淘洗干净，加入 3 杯水中，浸泡 2 小时。
2. 将萝卜、红薯、莲藕切成小块，香菇切片。
3. 将所有的材料放入锅中，加入红枣和适量的盐，煮开后转小火炖煮 1 个小时左右，直到糙米煮熟。
4. 最后加入适量的枸杞即可。
小贴士：
1. 糙米需要先进行浸泡，可以使得糙米更容易煮熟。
2. 煮的时间可以根据个人口味调整，如果喜欢更软糯的口感可以多煮一会儿。
3. 煮熟后加入枸杞可以增加汤的营养价值，也可以根据个人口味适量加入其它调料，如姜片等。