韩国调味牛排（Bulgogi）是一道韩国传统菜肴，以酱油、糖、葱、大蒜、生姜等调味料为主，肉质鲜嫩多汁，口感香甜。
以下是制作韩国调味牛排的步骤：
材料：
- 牛肉薄片 500克
- 酱油 3汤匙
- 白糖 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 香油 1汤匙
- 蒜末 2瓣
- 姜末 1小块
- 葱段 2根
- 胡椒粉 少许
- 豆芽菜、胡萝卜丝等蔬菜（可选）
步骤：
1. 将牛肉薄片放入保鲜袋中，倒入酱油、白糖、蜂蜜、香油、蒜末、姜末、葱段和胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制2-3小时，或过夜更佳。
2. 热平底锅，将腌制好的牛肉片煎至两面金黄，备用。
3. 在锅中加入豆芽菜、胡萝卜丝等蔬菜，炒至熟软。
4. 将煎好的牛肉片放在蔬菜上，再加上一些葱段装饰即可。
建议在烹饪过程中，根据个人口味加入适量盐和辣椒粉，使味道更加鲜美。