猪蹄怎么做汤下奶

2023-04-14 22:28:41浏览量:508

  猪蹄汤是一种传统的汤品,据说可以促进妈妈的乳汁分泌。下面是一份简单的猪蹄汤食谱,供您参考:

  材料:

  - 猪蹄 2 只

  - 姜片 5 片

  - 葱白 1 根

  - 料酒 2 汤匙

  - 盐 适量

  - 水 适量

  步骤:

  1. 将猪蹄洗净,用刀在皮上划几刀,放入开水中焯水煮沸,捞出切成小块备用。

  2. 姜片用刀背拍破,葱白切成段,备用。

  3. 锅中倒入适量油,加入葱段和姜片炒香,然后加入猪蹄块和料酒,翻炒均匀。

  4. 加入足够的水,煮沸后改小火炖煮 2-3 小时,直到猪蹄变得酥软。

  5. 最后加入适量盐调味即可。

  温馨提示:

  1. 煲汤时要保持火候适中,不要过旺,以免煮糊。

  2. 建议妈妈在饭后喝汤,以免影响新生宝宝的饮食。

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