银耳汤能当主食吃吗

　　银耳汤不是主食，而是汤类食品。虽然银耳汤富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，但是它不适合作为主食，因为它的主要成分是水和银耳，缺乏主食所需的碳水化合物和脂肪等营养素。建议在饭后喝一碗银耳汤作为补充营养的小甜点，或者搭配主食一起进食。