肉太瘦怎么做回锅肉

　　如果肉太瘦，不建议使用回锅肉的烹饪方法，因为需要的是有一定肥肉的肉片，才能烹制出香脆可口的回锅肉。

　　如果您想要烹制瘦肉的菜肴，建议尝试其他烹饪方法，如煎、炒、烤和蒸等。可以搭配一些调味料来增加味道，例如生姜、葱、大蒜、辣椒等，使菜肴更加美味可口。