羊肉炖萝卜的时间根据使用的材料和口感喜好的不同会有所不同。炖1斤羊肉配合适量的萝卜需要炖制2-3小时。炖制时间越长,口感会越软烂,味道也会更加浓郁。但是炖制时间过长可能会影响羊肉的营养价值,建议控制在3小时以内。
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