黄米饭怎么做锅巴

　　做黄米饭锅巴的步骤如下：

　　材料：

　　1. 黄米饭

　　2. 油

　　3. 盐

　　步骤：

　　1. 将黄米饭放入平底锅中，用勺子将米饭压实，使其粘在一起。

　　2. 将锅加热，倒入几勺油，将锅巴两面煎至金黄色。

　　3. 在锅巴上撒上盐，翻转锅巴，撒上另一面的盐，继续煎至锅巴变得焦脆。

　　黄米饭锅巴可以当做小吃或配菜使用，口感香脆可口。