牛排炖萝卜的主要材料是牛排和萝卜,其它的配料包括:
1. 大葱:切成段状;
2. 姜片:切成薄片;
3. 蒜瓣:切成薄片;
4. 料酒:用于去腥和提味;
5. 酱油:调味和提色;
6. 盐:调味;
7. 白胡椒粉:调味;
8. 食用油:用于煎牛排和炒配菜;
9. 清水:炖牛排和萝卜时使用。
如果需要增加口感和营养,还可以加入一些蔬菜,比如红萝卜、洋葱、土豆等。
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