韩国的萝卜怎么腌

2023-04-18 19:51:21浏览量:329

  韩国腌萝卜的做法:

  材料:

  1个白萝卜

  2勺盐

  2勺糖

  3勺白醋

  1勺辣椒粉

  1勺蒜泥

  1勺姜末

  步骤:

  1. 把白萝卜洗净,削去外面的皮,然后切成小块或者条状。

  2. 在一个大碗中,加入盐,糖,白醋,辣椒粉,蒜泥和姜末,搅拌均匀。

  3. 把萝卜块放入碗中,用手搅拌均匀,让所有的料料充分覆盖在萝卜块上,然后放在冰箱中腌制大约1-2小时即可。

  4. 当萝卜变软,而且颜色变为淡黄色时,就可以拿出来吃了。

  提示:

  1. 如果你想让腌制的萝卜更加辣,可以增加辣椒粉的量。

  2. 可以根据个人口味在腌制过程中添加其它的调味料,如香菜叶、红葱头等。

  3. 腌制时间根据个人口感可以适当调整。时间越长,味道越浓。

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