以下是一道比较简单的甜味炖猪肚的做法：
所需原料：
猪肚、红枣、枸杞、姜片、冰糖、料酒、水
制作步骤：
1.将猪肚洗净，切成小块，用开水焯一下去掉沫和腥味。
2.将焯好水的猪肚放入炖盅中，加入约500ml的清水，加入红枣、枸杞、姜片、适量的冰糖和料酒。
3.将炖盅盖好，放入电饭煲中，按下“煮饭”键，等到电饭煲自动跳转到“保温”档后，再继续保温炖煮2个小时左右即可。
4.最后打开炖盅，根据自己口味再适量加入冰糖，即可品尝到香甜可口的猪肚汤了。
提示：
1.如果没有电饭煲，也可以用炖盅放在煤气灶上小火慢炖。
2.适量的冰糖和枸杞可以提高汤的甜度和营养价值。
3.如果想要更加浓郁的味道，可以加入适量的姜汁、葱姜蒜等调料。