孕妇可吃猪肝和鸡蛋,但需要注意以下几点:
1. 确保猪肝煮熟煮透,避免生食或半生食,以防感染病菌。
2. 猪肝含有较高的维生素A,孕妇每天摄入的维生素A量不宜过量,建议每天不超过1万国际单位。
3. 鸡蛋要煮熟或煎熟,以防细菌感染,同时也能更好地吸收营养。
4. 猪肝和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和营养素,适当食用有益于孕妇和胎儿的健康。
孕妇可以适量食用猪肝和鸡蛋,但要注意烹饪方法和用量,避免过量摄入维生素A。如果有疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。
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