1.先将馒头放在室温下冷却,然后用保鲜袋或塑料袋包好。
2.在包好的馒头中放入一层干净的纸巾或棉布,以吸除馒头表面的水汽。
3.将包好的馒头放入冰箱冷冻室中,当需要食用时再取出来解冻即可。
4.解冻过程中应尽量避免用微波炉或烤箱等高温加热,是将冷冻的馒头移至冰箱正常室温下解冻,这样更加保持馒头口感的好。
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