1. 白萝卜：加入白萝卜可以使汤的口感更加清爽，同时也能去除排骨的腥味。
2. 胡萝卜：胡萝卜可以增加甜味，使排骨汤更加美味，同时胡萝卜本身也富含维生素，有益于健康。
3. 洋葱：洋葱可以增加汤的香味，还有助于去除排骨的腥味，同时也能增加汤的营养价值。
4. 香菇：香菇具有非常浓郁的味道，加入排骨汤中可以增加汤的口感，也能增加汤的营养价值。
5. 青菜：青菜富含营养，特别是维生素和矿物质，加入排骨汤中可以使汤更加营养丰富，同时还能增加汤的色彩。
以上是一些常见的排骨汤配菜，可以根据个人口味和偏好进行搭配。